Nell’epoca dell’onorevole Malagodi anno 1958/59, personalmente lavoravo come pittore grafico per una importante ditta. L’azienda produceva tutte le macchine ed impianti per la lavorazione delle materie grasse(olio pura d’oliva) o del vino. Produceva anche macchine ad uso farmaceutico. Il mio compito era quello di ritrarre in maniera veritiera e precisa gli impianti già collocati negli oleifici; aziende vinicole ed alimentari. Dai miei disegni (molto realistici) si traeva materiale illustrativo pubblicitario. Ero a diretto contatto con il titolare e la direzione. Proprio in quel periodo era scoppiato lo scandalo dell’olio puro d’oliva fatto con il guano (merda degli uccelli). Arrivavano in Liguria navi cariche di questa sostanza: ufficialmente era destinata alla fabbricazione di saponi tradizionali o in polvere. Il perché dello scandalo? Il guano andava ad oleifici, della stessa proprietà dei saponifici. Dalla merda si otteneva con la scissione degli acidi grassi un prodotto che veniva commercializzato come puro olio d’oliva, perfettamente confezionato in eleganti latte decorate. Lo scandalo fu messo a tacere presto con l’intervento diretto dell’onorevole Malagodi. Un emissario della ditta era andato a Roma a comporre (economicamente?) lo scandalo. Tuttavia la sofisticazione degli alimenti era la regola. Per il vino ricordo una ditta lombarda che si serviva di acqua (di rubinetto o dell’Olona?) che correva in stretti e lunghi canali scavati nel cemento, ripieno di nauseante porcheria (forse avanzi della lavorazione dell’uva). Al termine del percorso, il liquame finiva in due vasche: un operaio armato di bastone, girava la melma immettendovi strane polveri. Dopo il trattamento il liquido colorato passava in altra vasca dove una pompa elettrica versava la porcheria in due separati ma susseguenti macchinari. Il primo era un pastorizzatore ……………….per eliminare una pericolosa patobiologia. Alla fine si gasavano con tre tipi di gas, raffreddando il “vino” in un enofrigor a secondo del prodotto finale: Barbera, Barbacarlo e Freisa. Veniva imbottigliato il tutto ed immesso nel mercato. Altra sofisticazione era la produzione della grappa. Comunque per farla corta: il popolo veniva avvelenato! Il titolare dell’azienda per cui lavoravo, di fronte ai miei dubbi, dal basso della scrivania, mi guardò fisso negli occhi e pronunciò questa frase ormai celebre: “ Vaccaro, un poco di veleno al giorno migliora la salute e leva il medico d’intorno!” Il partito della libertà di Berlusconi è la naturale continuazione del partito liberale di Malagodi. A voi tutti le considerazioni morali e pratiche!
TITOLO DELL'OPERA: PERCORSO ACCIDENTATO - CM.50X70 - ACRILICO SU TELA - 2009
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